In de tuinbouw worden met veel zorg groenten en vruchten geproduceerd voor ons dagelijks voedsel. De teelt hiervan brengt veel groenafval met zicht mee. Dat wordt nu meestal gecomposteerd. In het project Bioboost onderzoeken ze of er geen zinvollere toepassingen zijn.
Bekijk de video hieronder om te ontdekken of snoeiafval van tomaten kan gebruikt worden voor de productie van kledij.
Voor het eerst zijn de talrijke stromen aan hernieuwbare grondstoffen en verwerkingen in de Vlaamse economie in kaart gebracht en is hun economische waarde voor Vlaanderen begroot.
Het gebruik van reststromen voor nieuwe, hoogwaardige toepassingen via innovatieve technieken draagt bij tot het sluiten van de kringlopen en op termijn tot een betere rentabiliteit van de betrokken b...
