Event
Webinar - It's a waste to waste your whey'st
Altijd al willen weten wat je met wei kan? In dit webinar gaan we dieper in op verschillende valorisatiemogelijkheden voor wei - een nevenstroom van de kaas- en yoghurtproductie. Aan de hand van het TETRA-project Whey'coholic waar wei wordt gebruikt om bier te brouwen en 2 gastsprekers (de Zuivelarij en stad Geraardsbergen) stellen we verschillende initiatieven rond het valoriseren van wei voor.
