Business case | Nieuws | Wetenschappelijke publicatie Renewi Organics produceert vluchtige vetzuren uit voedselafval
Renewi Organics gaat vluchtige vetzuren uit organische reststromen halen. Hiermee kunnen biopolymeren worden gemaakt voor bijvoorbeeld coatings voor meststoffen met gecontroleerde afgifte en landbouwfolie. Het bedrijf hoopt met deze ontwikkeling bij te dragen aan de productie van circulaire producten.
Renewi Organics haalt de vetzuren uit reststromen bij onder andere supermarkten: groenten, fruit of levensmiddelproducten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. Hiermee geven ze reststromen een hoogwaardige bestemming. Het bedrijf is momenteel bezig met de ontwikkeling van een bioraffinageproces waarmee de reststromen worden omgezet tot vluchtige vetzuren. Deze vetzuren kunnen worden gebruikt om biologisch afbreekbare biopolymeren te produceren die mogelijk fossiele plastics vervangen.
Met deze stap zijn we dichter bij de ontwikkeling van een bioraffinageproces voor het opwerken van laagwaardig organisch afval tot hoogwaardige biologisch afbreekbare biopolymeren. Hiermee kunnen we in de toekomst duurzame en kosteneffectieve afvalverwerkingsoplossingen mogelijk maken
Voedselreststromen
In samenwerking met IHE Delft Institute for Water Education publiceerde Renewi Organic een wetenschappelijk artikel over de productie van vluchtige vetzuren uit voedselreststromen. Dit artikel is gebaseerd op het afstudeeronderzoek van Alice Law naar de productie van vetzuren uit over-de-datum producten van supermarkten
bron: Renewi